강릉 초당동 김우정짬뽕순두부

 

 

강릉 초당동 김우정짬뽕순두부

 

 

일요일 오후 12시30분~

모두가 점심을 먹으려 하는 그 시간!!

우리도 점심을 먹으러 강릉 초당동 맛집 '김우정초당짬뽕순두부'에 갔다!!

 

 

 

헐... 줄이... 줄이... 엄청 길다!!!

혹시나 하여 나는 줄을 서 있고

신랑에게 다른 가게의 상황을 보고 오라고 이야기 했다.

 

한바퀴 돌고 온 신랑이

다른 집들도 다들 마찬가지라고 한다.

 

우리는 별로 배가 고프지 않으니 점심시간이 지난 후에 다시 오자고 했다

 

 

김우정 초당짬뽕순두부집에는 메뉴가 4가지

 

짬뽕순두부, 짬뽕두부전골, 모두부, 순두부백반~~

 

 

김우정초당짬뽕순두부집에서는 최초로 특허청에서 특허증을 받았다고 한다.

100년 전통비법으로 최선을 다하겠다는 맛집에 기대가 된다~

 

 

다른 곳에서 놀다가 3시30분에 다시 돌아왔다~!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

여전히 주차된 차들은 있지만

줄 섰던 사람들은 이미 없고

아까에 비해서 매우 한가해보인다~~!!!

 

 

신발을 벗고 들어가는 입구!

내부는 보이지 않지만 기대된다~ ㅋㅋㅋ

 

가게가 그리 크지는 않다.

아까 기다렸다고 해도 매우 정신없는 식사가 되었을 듯

맛있는 음식이 귀로 들어가는 지 코로 들어가는 지..;;

 

 

우리가 앉은 라인으로만 사람들이 앉았다.

반대쪽은 아까의 붐빔이 사실인가 싶을 정도로 한산하다.

 

 

순두부의 유래와 콩의 효능을 읽고

로로와 뽀뽀에게 바다근처에서 왜 두부요리가 유명한지 설명해 주었다.

 

초당두부가 허균의 부친 초당 허엽이 만들었다니!!

몰랐네 몰랐어~~ ㅋㅋㅋㅋ

 

콩은 비만 체질을 개선하여 체중감량에 효과가 있고

머리도 좋아지게 한다!!

 

역시 콩은 좋은 음식이다~ ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

이미 우리는 메뉴를 정해왔기때문에

앉자마자 주문을 했다.

 

아이들이 먹을 순두부백반과 우리가 먹을 해물짬뽕순두부!!!

이 얼마나 기다리던 시간인가~~

 

 

음식은 시킨지 얼마 지나지 않아 금방 나왔다~~

 

배고프다고 빨리 달라는 아이들에게 순두부를 떠준다.

기본반찬들과 비지도 함께 나왔다.

 

순두부는 몽글몽글한 귀여운 식감을 가지고 있다.

우리가 평소에 먹는 순두부와는 다르다.

아무것도 넣지않고 그냥 떠 먹어보니

고소하고 부드러운 게 그냥 먹어도 맛있다!!!

 

 

 

그리고 우리의 해물짬뽕순두부!!!

칼칼하니 매콤한 국물이 좋다~~

그 속에 몽글몽글 고소한 순두부가 계속 땡긴다.

순두부를 먼저 먹고 국물에 밥을 말았다

 

그리고 우리는 밥을 추가했다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

밥이 계속 들어가는 밥도둑 국물이다;;;

 

다 먹고 나오면서 신랑은

'맛집은 맛집인 이유가 있네'라고 말한다